Простой чизкейк без выпечки

Простой рецепт, которому, тем не менее, не занимать богатства вкуса, присущего традиционному чизкейку.

Ингредиенты:

  • 1 крекерный корж
  • 500 г сливочного сыра
  • 60 г сахара
  • 1 чайная ложка экстракта ванили
  • 220 г свежих сливок

Способ приготовления:

  1. Взбейте сливочный сыр до равномерности, затем медленно добавьте в него сахар и ваниль. Взбейте смесь до смешения компонентов.
  2. В охлаждённой миске взбейте сливки.
  3. Затем добавьте сливки в сырную смесь и медленно взбейте.
  4. Выложите смесь поверх коржа чизкейка. Перед тем, как подавать к столу, охлаждайте в течение 4-6 часов в холодильнике.

Добавить комментарий